Press release

Vinhos do Dão reforçam visibilidade internacional em Paris

A Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVR Dão) marca presença na Wine Paris 2026, que decorre já a partir do próximo dia 9 de fevereiro, em Paris. Este certame tem vindo a afirmar-se como a mais relevante feira europeia dedicada ao mercado do vinho, reunindo compradores, distribuidores e profissionais de todo o mundo, e assumindo-se como uma plataforma estratégica para a promoção internacional das grandes regiões vitivinícolas.

 

A participação do Dão na Wine Paris 2026 reveste-se de particular importância, num contexto de crescimento exponencial da feira e da sua consolidação no panorama internacional, o que permite a valorização da identidade, da qualidade e do posicionamento premium dos vinhos do Dão.

 

Nesta edição, a CVR Dão aposta num novo stand independente, assegurando maior visibilidade e notoriedade à Região Demarcada do Dão. No evento vão estar representados 12 produtores, provenientes das sete sub-regiões, evidenciando a diversidade, o carácter e a riqueza do terroir. Estarão presentes a Adega de Penalva, Barão de Nelas, Casa de Mouraz, Caves Arcos do Rei, Chão de São Francisco, Julia Kemper, Quinta da Alameda, Quinta da Comenda, Quinta da Pellada, Quinta das Camélias, Soito Wines e UDACA.

 

Segundo Manuel Pinheiro, presidente da CVR Dão, “O Dão apresenta-se na Wine Paris com alguns dos seus produtores de referência e com o claro objetivo de se posicionar como uma região de grandes vinhos. Não estamos nem queremos estar no mercado de volume, e pretendemos, com esta participação, contribuir para afirmar os nossos vinhos como únicos, marcados pelo território e pelas castas autóctones”.

 

Com esta presença, a CVR Dão reforça a sua estratégia de afirmação internacional, promovendo vinhos reconhecidos pela sua elegância, frescura e autenticidade, e consolidando o Dão como uma das grandes referências do vinho português no mundo.

Sobre a região do Dão e os seus vinhos:

A região do Dão regista um total de 5 mil hectares de vinha plantada, distribuída por 2.200 produtores de uva, e conta com cerca de 200 agentes económicos. Com uma produção anual de mais de 30 milhões de litros, dos quais mais de metade são exportados para cerca de 80 mercados, os vinhos do Dão distinguem-se pela sua elegância, equilíbrio e frescura, a par do seu grande potencial de envelhecimento.

 

O Dão tem vindo a afirmar-se crescentemente, em Portugal e no mundo, pela subtileza e identidade única dos seus vinhos, que são produzidos numa região de planalto, protegida por serras e marcada por solos graníticos, que conferem aromas delicados e grande profundidade. Assentes maioritariamente em castas autóctones, os tintos destacam-se pela Touriga Nacional, Alfrocheiro e Jaen, exibindo taninos sedosos e notas de fruto, violeta e caruma, enquanto os brancos, liderados pela Encruzado, revelam mais frescura, mineralidade e elegância.

Viseu, 4 de fevereiro de 2026


Para mais informações: Catarina Reis Correia – 912 360 755
crc@catarinareiscorreia.pt

Março 2026

Nível 1 em Vinhos

Local: Lisboa – Instalações do I.V.V. (Instituto da Vinha e do Vinho) 

Data do curso: 23 de Março 2026

Limite para inscrições: 05 de Março de 2026

Horário: 09:30 – 17:30 

Preço: 270€ (IVA incluído)

Exame: Realiza-se à tarde

Nível 2 em Vinhos

Local: Lisboa – Instalações do I.V.V. (Instituto da Vinha e do Vinho)

Data do curso: 24,25 e 26 de Março 2026

Horário: 09:30 – 17:30

Limite para inscrições: 10 de Março 2026

Preço: 680€ (IVA incluído)

Exame: Realiza-se à tarde, dia 26 de Março 2026

Fichas de inscrição

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Ficha de inscrição nível 1 e 2 em Vinhos – Março 2026

O IVV esteve presente no Evento de apresentação do Novo Terroir dos Vinhos do Tejo, intitulado Serras, que se veio juntar aos já terroirs Bairro, Campo e Charneca. “Serras” destaca-se por ter vinhas plantadas maior altitude; solos com xisto e idade média das vinhas superior (terroir com diversas vinhas velhas).

 

Este evento organizado pela Comissão Vitivinícola Regional do Tejo contou com uma vertente mais didática, com a explicação do que levou a destacar este terroir e quais as características do mesmo e o que imprimem aos vinhos, sendo conduzida por João Silvestre, Diretor-Geral da CVR Tejo, e pelo Master of Wine Dirceu Vianna Junior. Seguiu-se uma conversa informal do MW com três enólogos que produzem vinhos neste terroir e uma prova comentada de seis vinhos, acompanhados por petiscos regionais.


A Comissão Vitivinícola Regional do Tejo batizou este novo terroir como Serras, precisamente por ser feito de zonas serranas – mas com presença de vinha em encostas e planaltos –, com maior altitude (232 de cota média), o que influencia de forma direta o clima, caraterizado por amplitudes térmicas diárias e temperaturas mais moderadas. Um clima mais fresco e húmido, cuja precipitação anual é acima dos 800mm e pode chegar aos 2000mm – sendo a média da região na ordem dos 750mm –, tem impacto na maturação das uvas, mais lenta, e, por conseguinte, na preservação da acidez nas mesmas.

Banner promocional "Tejo:Uma região 4 terroirs"

Os Prémios CNOIV visam distinguir os melhores trabalhos de divulgação, experimentação ou investigação que sirvam de suporte ao reforço da competitividade do sector vitivinícola nacional, e galardoar a natureza inovadora de contributos implementados no setor empresarial e que promovam uma maior competitividade mundial.

Nota:

O Regulamento dos Prémios CNOIV está atualmente a ser objeto de revisão e redefinição, pelo que estão suspensas as candidaturas e a atribuição dos prémios inicialmente previstas para 2026. 

As informações sobre a próxima edição dos Prémios CNOIV serão oportunamente divulgadas no site do IVV .

Participação do Ministro da Agricultura na cerimónia de inauguração da Unidade de Demonstração de captura de CO2 (projeto REDWINE), que teve lugar no dia 19 de novembro na Adega Cooperativa de Palmela.

O Ministro da Agricultura e Mar, José Manuel Fernandes, participou na inauguração do projeto REDWine a convite da Associação de Viticultores do Concelho de Palmela (AVIPE) e da Adega de Palmela. Este é um exemplo claro de como a investigação e a inovação podem reforçar a competitividade do setor vitivinícola: valorizar o dióxido de carbono libertado na fermentação do vinho em produtos para a alimentação humana, a cosmética, bioestimulantes e até produtos enológicos, um exemplo claro de economia circular.
Ministro José Manuel Fernandes, em conversa com dirigentes e população
Ministro José Manuel Fernandes, em conversa com dirigentes e população

O IVV, IP participou dia 10 de dezembro, na Sessão Pública de Apresentação do Estudo “Impacto Socioeconómico das Adegas Cooperativas em Portugal”, promovido pela FENADEGAS – Federação das Adegas Cooperativas de Portugal, FCRL. Este evento, que se realizou na sede da CONFAGRI , em Lisboa, contou com a participação, na Sessão de Encerramento, Senhor Ministro da Agricultura e Mar, José Manuel Fernandes

 

Este estudo desenvolvido pela NOVA SBE, apoiado pelo IVV, IP no âmbito da Promoção de vinho no Mercado Interno, evidencia o contributo económico, social e territorial das Adegas Cooperativas para o país, destacando o papel que estas organizações desempenham na coesão das comunidades rurais, na valorização da produção vitivinícola e na sustentabilidade do setor.

Sessão de Encerramento, Senhor Ministro da Agricultura e Mar, José Manuel Fernandes e presidente IVV
Fotografia de grupo na Sessão Pública de Apresentação do Estudo promovido pela FENADEGAS

A ANCEVE – Associação Nacional dos Comerciantes e Exportadores de Vinhos e Bebidas Espirituosas tem o prazer de o(a) convidar para uma Conferência, no próximo dia 16 de Dezembro, pelas 14h30m, na Aula Magna da Universidade Portucalense, sita na Rua Dr. António Bernardino de Almeida, n.º 541/619 4200-072 Porto https://www.upt.pt/contactos/ subordinada aos seguintes temas de grande actualidade e que muito preocupam a fileira vitivinícola :

A ANCEVE – Associação Nacional dos Comerciantes e Exportadores de Vinhos e Bebidas Espirituosas tem o prazer de o(a) convidar para uma Conferência, no próximo dia 16 de Dezembro, pelas 14h30m, na Aula Magna da Universidade Portucalense, sita na Rua Dr. António Bernardino de Almeida, n.º 541/619 4200-072 Porto https://www.upt.pt/contactos/ subordinada aos seguintes temas de grande actualidade e que muito preocupam a fileira vitivinícola :

 

  • Alocução de boas vindas e agradecimentos finais pelo Professor Doutor Fernando Ramos – Ilustre Reitor da Universidade Portucalense

O Mundo mudou, os hábitos de consumo também, o Enoturismo já representa 20% das vendas de vinho em Portugal, o clima está em constante alteração. O controlo e a fiscalização vitivinícola estão na ordem do dia. As campanhas anti-álcool são cada vez mais agressivas.

O sector do vinho Português está preparado para enfrentar os desafios do futuro?

Na última década, o vinho tem tido uma história de sucesso, com as exportações a aumentarem em valor.

Apesar do seu contributo para o PIB, a fileira enfrenta no entanto desafios significativos, face à quebra e alterações dos padrões de consumo, à instabilidade do contexto internacional, à dificuldade em conseguir aumentar o valor acrescentado, à deficiente remuneração dos viticultores, aos apelos constantes às destilações de crise e aos negócios por elas proporcionados, ao controle relativo ao trânsito de vinhos, às reclamações sobre as deficiências da fiscalização, à problemática em redor do arranque de vinhas, ao futuro do Programa VITIS e a tantas outras variáveis que evoluem a uma velocidade estonteante.

O sector também regista dificuldades de produção e colheitas cada vez mais imprevisíveis, devido às alterações climáticas, a que acrescem os novos problemas surgidos com os seguros de colheitas.

O sector vitivinícola deve assim adaptar-se a estas novas realidades e o enquadramento político acompanhar essa transição, desta forma se assegurando a continuidade do caminho de sucesso.

 

  • O IVV- Instituto da Vinha e do Vinho e a CVR Alentejana têm novas Direcções e estão agendadas eleições para outras CVR´s de referência.

 

  • O Enoturismo representa seguramente uma alavanca fundamental na dinamização das vendas e no fortalecimento das marcas.

Realizada após mais uma vindima difícil, a Conferência do dia 16 de Dezembro será um fórum de debate de todas estas questões, de onde deverão também sair algumas soluções.

 

Potenciaremos seguramente um debate sereno e construtivo, que possa trazer alguma luz aos tempos difíceis e desafiantes que atravessamos.

Mesa Redonda com:

 

  • Inspector-Geral da ASAE – Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, Coronel Luís Filipe Cardoso Lourenço
  • Presidente do IVV – Instituto da Vinha e do Vinho, Engº Francisco Toscano Rico
  • A especialista em alterações climáticas Profª Helena Freitas (Professora Catedrática na área da Biodiversidade e Ecologia na Universidade de Coimbra)
  • Presidente da CVRA – Comissão Vitivinícola Regional Alentejana, Dr. Luís Sequeira
  • Presidente da Comissão Vitivinícola da Bairrada, Engº Pedro Soares
  • O produtor de grande sucesso Dr. José Luís Santos Lima Oliveira da Silva (Grupo Casa Santos Lima – Companhia das Vinhas / 24 empresas – presente em 7 Regiões (Lisboa, Açores, Algarve, Alentejo, Dão, Douro, Vinhos Verdes), onde vinifica, em adegas próprias, as uvas provenientes dos cerca de 725 hectares que possui no País e exportando para mais de 60 países nos 5 continentes.
  • A Profª Bebiana Monteiro (ESEIG), especialista em Enoturismo moderada pelo jornalista Dr. António Freitas de Sousa (Jornal Económico)

A mesa redonda será seguida de debate.

 

  • Key note speaker : Alocução sobre Geopolítica pelo Senhor Embaixador António Martins da Cruz, antigo Ministro dos Negócios Estrangeiros
 
  • Acompanhada de uma selecção de rissóis, croquetes, quiches de legumes e mistas, bolinhos de bacalhau, folhados e empadas.

O parking da Universidade Portucalense está disponível e é um parking pago; existe um outro mesmo na entrada da Universidade, com entrada em frente ao IPO e ainda o parking do próprio IPO. Existe ainda uma paragem de Metro mesmo em frente à Universidade.

Caso esteja interessado(a) em participar, agradecemos que sff se inscreva através do email paulo.amorim@anceve.pt , efectuando ao mesmo tempo uma transferência de €30,00 (mesmo preço do ano passado) / para o NIB da Anceve : 003300000001765854938 do Millennium BCP.

Pedimos o favor da inserção do nome na transferência e do envio posterior do comprovativo do pagamento, via email, para facilitar a conferência contabilística e o processo de acreditação.

Alertamos que as inscrições serão aceites por ordem de entrada, até ao limite de lotação da Aula Magna.