Produção média. Muito sensível às doenças do lenho (eutipiose e esca). Sensível ao oídio e ao dessecamento do engaço, especialmente quando enxertada sobre SO4. Pouco sensível à podridão cinzenta, devido à espessura da película dos bagos. O seu forte vigor recomenda a opção por porta-enxertos que induzam baixa expressão vegetativa. Maturação tardia.
Origina normalmente vinhos encorpados, com sabores intensos a groselha preta, amora, ameixa, pimento verde, eucalipto e cedro. Em zonas de clima mais húmido e fresco, podem sobressair aromas e sabores herbáceos e a pimento verde. Em zonas quentes e secas, denota sabores e aromas a groselhas e frutos pretos. Quando atinge adequados níveis de maturação, apresenta excelente potencial para o envelhecimento em madeira.
| Categoria | Característica | Valor |
|---|---|---|
| Sinonímia | ||
| Abrolhamento | Época de rebentação | Média |
| Pâmpano jovem (extremidade) | Forma | Completamente aberta |
| Distribuição da pigmentação antociânica | Na orla | |
| Intensidade de pigmentação antociânica | Forte | |
| Densidade dos pêlos prostrados | Elevada | |
| Folha jovem | Cor da página superior | Cobre avermelhada |
| Pâmpano | Porte | Semi-erecto |
| Cor da face dorsal dos entrenós | Verde e vermelha | |
| Cor da face ventral dos entrenós | Verde | |
| Intensidade da pigmentação antociânica dos gomos | Média | |
| Fertilidade dos gomos basais | Elevada | |
| Vigor | Elevado | |
| Gavinhas | Número de gavinhas consecutivas | 2 ou menos |
| Inflorescência | Flor | Hermafrodita |
| Folha adulta | Tamanho | Pequeno |
| Forma do limbo | Pentagonal | |
| Número de lóbulos | Sete | |
| Distribuição da pigmentação antociânica das nervuras principais da página superior | Nula | |
| Enrugamento do limbo | Médio | |
| Perfil | Irregular | |
| Bolhosidade da página superior | Nula ou muito fraca | |
| Forma dos dentes | Convexa | |
| Comprimento dos dentes | Médio | |
| Grau de abertura do seio peciolar | Lóbulos sobrepostos | |
| Forma da base do seio peciolar | Em U | |
| Particularidades do seio peciolar | Limitado pela nervura principal | |
| Densidade de pêlos prostrados entre nervuras principais (pág. inf.) | Média | |
| Densidade de pêlos erectos entre as nervuras principais (pág. inf.) | Nula ou muito baixa | |
| Densidade de pêlos prostrados nas nervuras principais (pág. inf.) | Baixa | |
| Densidade dos pêlos erectos das nervuras principais (pág. inf.) | Nula ou muito baixa | |
| Sarmento | Cor | Violeta avermelhada |
| Cacho | Comprimento | Médio |
| Compacidade | Média | |
| Comprimento do pedúnculo | Curto | |
| Forma | Cónica | |
| Número de asas | 1–2 asas | |
| Peso | Baixo | |
| Bago | Tamanho | Pequeno |
| Forma | Esférica | |
| Coloração da polpa | Não corada | |
| Consistência da polpa | Ligeiramente firme | |
| Sabores particulares | Pimento verde | |
| Grainhas | Bem formadas | |
| Mosto | Teor alcoólico provável | Médio |
| Acidez total | Média | |
| VVS2 | VVMD5 | VVMD7 | VVMD27 | VrZAG62 | VrZAG79 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Alelo 1 | 141 | 232 | 235 | 181 | 188 | 247 |
| Alelo 2 | 153 | 240 | 235 | 189 | 194 | 247 |