Seara Nova

Obtida por cruzamento de Diagalves x Fernão Pires.

Aptidões Culturais e Enológicas

Casta produtiva. Muito sensível às doenças do lenho (esca e eutipiose), mas pouco sensível às doenças criptogâmicas, nomeadamente, à podridão dos cachos. Bom poder de adaptação a diversas situações ecológicas, nomeadamente, a regiões com marcada influência atlântica. Tem preferência por solos profundos. Exige poda curta e a maturação é precoce.

Os vinhos possuem teor alcoólico médio, por vezes elevado, e acidez fixa média. O aroma é frutado, com certa distinção e ligeira complexidade, desde que a sua produção não ultrapasse as 12 t/ha. Na boca denota alguma frescura, equilíbrio e certa persistência. Para produtividades superiores torna-se, essencialmente, numa casta de lote, que se deixa marcar por castas mais aromáticas ou de sabor mais intenso.

Descrição ampelográfica
Categoria Característica Valor
Sinonímia
Abrolhamento Época de rebentação Tardia
Pâmpano jovem (extremidade) Forma Completamente aberta
Distribuição da pigmentação antociânica Na orla
Intensidade de pigmentação antociânica Média
Densidade dos pêlos prostrados Elevada
Folha jovem Cor da página superior Cobre avermelhada
Pâmpano Porte Semi-erecto
Cor da face dorsal dos entrenós Verde
Cor da face ventral dos entrenós Verde
Intensidade da pigmentação antociânica dos gomos Fraca
Fertilidade dos gomos basais Média
Vigor Médio
Gavinhas Número de gavinhas consecutivas 2 ou menos
Inflorescência Flor Hermafrodita
Folha adulta Tamanho Médio
Forma do limbo Pentagonal
Número de lóbulos Cinco
Distribuição da pigmentação antociânica das nervuras principais da página superior Nula
Enrugamento do limbo Ausente ou muito fraco
Perfil Irregular
Bolhosidade da página superior Fraca
Forma dos dentes Rectilínea
Comprimento dos dentes Longo
Grau de abertura do seio peciolar Aberto
Forma da base do seio peciolar Em U
Particularidades do seio peciolar Nenhuma
Densidade de pêlos prostrados entre nervuras principais (pág. inf.) Média
Densidade de pêlos erectos entre as nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Densidade de pêlos prostrados nas nervuras principais (pág. inf.) Baixa
Densidade dos pêlos erectos das nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Sarmento Cor Violeta avermelhada
Cacho Comprimento Médio
Compacidade Baixa
Comprimento do pedúnculo Longo
Forma Cónica
Número de asas 1–2 asas
Peso Médio / Elevado
Bago Tamanho Médio
Forma Elíptica longa
Coloração da polpa Não corada
Consistência da polpa Mole
Sabores particulares Ausentes
Grainhas Bem formadas
Mosto Teor alcoólico provável Médio
Acidez total Média
Perfil de microssatélites
VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VrZAG62 VrZAG79
Alelo 1 145 228 235 181 188 247
Alelo 2 147 240 239 183 194 247

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